美味しいカレー屋さん。

a0288706_14555575.jpg

ブログ用の撮影を忘れていて、
画像は空になった後の食器。
ゴメン。
a0288706_14575863.jpg

しかし・・・看板が無い。
誰もこの店の存在に気づかないんじゃないか?
と思ったら食事中に別のお客さんがひとり、入ってきた。

なぜ私が、この店の存在を知っていて
なおかつ来訪したかと言うと、
某イベントでお世話になった方の縁のお店であったからだ。

主食はライスとナンが選べる。
今日食べたのは「日替わりカレー・680円」で、
しめじとチキンのカレー。
居候いわく
「また食べに来よう!」
気に入ったらしい。

辛さが1から10まで選べて、私は3、知人は5を選んだ。
店主の説明によると
市販品の中辛が3、とのこと。
私は辛いものはそこそこ好きだが、
歌を歌う関係からあまり辛い物を食べないので
3で。

店構えはまだこんな感じですが、
味は本物、本格的、というかプロの仕事です。
カレー好きなら一度は行っておくべき。
繁盛して立派な看板が造れるといいですね!
そうそう、
カレーのルゥの底にスパイスが沈んでました。
おそらくはクローブ。

ご自分で香辛料から作っているということでしょう。
さらに言うなら
おそらくこのクローブが完全に粉末化していないのは
わざとだと思います。

しっかりと乾燥した状態で入っていたので
煮込む前から入っていたものではなく
後から入れたもので香り付けのみならず
その食感を考慮したものだと思われます。
カリカリ。
ウマウマー!!!

所在地:東京都北区赤羽北3丁目16、桐ヶ丘高校(旧城北高校)の並び、バス通り
[PR]
by akabane-paul-pott | 2012-10-28 15:04 | Comments(0)
<< 新聞 至高の食料 >>